沙茶香菇雞拌麵
宥宥廚房小料理🐯
—
久違沙茶料理登場,
...

沙茶香菇雞拌麵
宥宥廚房小料理🐯
—
久違沙茶料理登場,
關廟麵體,再加上有嚼勁的雞腿肉,
一起跟著食譜輕鬆做,
隨時在家就能享用美味🥳🥳
—
料理做法🍳
—
雞腿排切成塊狀,備料
—
鍋內下一匙油,熱鍋後,
紅蔥頭,下鍋煸至稍微焦化,
起鍋,瀝除油份,備料。
—
水煮至沸騰,麵條下鍋,
麵不用煮太熟。
—
麵條撈起瀝乾水份,
再加入些許紅蔥油拌勻,備料。
—
鍋內下一匙油熱鍋,
放入雞腿肉,皮面先朝下,
雙面煎至微焦,雞肉煎熟,起鍋備料。
—
利用鍋內油脂,香菇,蔥白,煸出香味,
—
再加入各一大匙醬油,水,
各一小匙米酒,紅糖,煮至醬汁沸騰,
—
再加入麵條,雞肉,
各一匙沙茶醬,烏醋,拌炒均勻。
—
起鍋,灑上蔥綠,油蔥酥,完成
—
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム
#健康 #香菇雞拌麵
#台北 #暖食 #拌麵 #香菇雞
#沙茶香菇雞麵 #沙茶拌麵
#mushroomchicken #乾面
#yahoo特級廚師

---